人が人を呼ぶ、元町高架下のゴキゲンカウンター

人が人を呼ぶ、元町高架下のゴキゲンカウンター

2017.05.17 Wed category : FOR LIFE

 

元町駅側からモトコー1に入ってすぐ。店主の佐方 昴さんは加納町の名食堂『味加味』で腕を磨き、15年に居酒屋をオープンした。若かりし頃から神戸がホームタウンで、料理と並行してスケボーやラップ、絵描きにもどっぷり。服作りにいたってはボディから手掛けるほどで、不定期ながら2階で販売することも。広くて深いそれらの趣味を通じて知り合った人がそのままこの店の常連となるケースも多く、コの字カウンターでは毎夜“ゴキゲン劇場”が繰り広げられているのだ。

 

 

 

 

 

毎日ちょこちょこ変わる料理は、鮮度抜群の刺身、それに激辛がイケる人はマーボー豆腐もマストオーダー。ビールはもちろん、デュワーズを使った神戸ハイボールや芋焼酎をトニックで割った芋スカッシュなど、カウンターのグラスが次々と空く。長っ尻は無粋だが、それも止むを得ない。

 

 

 

明石の漁師より直送されるマグロのお造り¥750。中トロのような程良い脂がのり、何はともあれの生ビールと一緒に

 

 

 

ネパールから仕入れたスパイスと韓国産の青トウガラシを使った激辛マーボー豆腐¥650。辛党の人は是非味わってほしい

 

 

 

 

三宮の『シェルタースケートショップ』とのコラボによるピンズ¥1400。佐方さんが何とも言えない表情のキャラを描き出す

三宮の『シェルタースケートショップ』とのコラボによるピンズ¥1400。佐方さんが何とも言えない表情のキャラを描き出す

同じくコラボワッペン小¥300、大¥500。カッコいいとかかわいいとかの次元を軽~く超越したタッチが、佐方さんのスタイル

同じくコラボワッペン小¥300、大¥500。カッコいいとかかわいいとかの次元を軽~く超越したタッチが、佐方さんのスタイル

 

 

 

ちりん 

神戸市中央区元町高架通2-142 

Tel : 090-9881-1620 

17:00~23:00すぎ 日曜休

facebook : @standdelichillin

 

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