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2016.12.18 Sun

#Osaka

後ろ髪引かれるくらいファンになる!専門店で食べる「ファラフェル」

後ろ髪引かれるくらいファンになる!
専門店で食べる「ファラフェル」

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最近食べて、忘れられないくらい、おいしかったものがあります…

それは「ファラフェル」。

ファラフェルとは、ひよこ豆をつぶして揚げた、エジプトや中東全域の食べもの。まさにヘルシーなコロッケというイメージでしたが、最後に食べたそれは、もー本当においしくて…。

ということで今回の【シリーズ専門店萌え】(勝手に名付けた)は、大阪にNEW OPENした、「GOLDFALAFEL」をご紹介します!

 

やってきました…、

なんだかめちゃくちゃゆるいです。

 

 

 

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このスフィンクスは一体… たまらなくかわいい。

(アーティスト、2yang氏によるものでした)

 

 

 

店内はカウンターのみで小ぢんまりしています。テイクアウトメニューが充実しています。

 

 

 

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ファラフェルロールS ¥700(M ¥900)。

この後おナスが落ちました。

※通常はちゃんと落ちないよう盛りつけるのでご安心を!

 

 

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ひよこ豆、玉ねぎ、にんにくと3種類のスパイスを混ぜ合わせて素揚げしたファラフェル。ベジタリアンにもうれしいヘルシーな食べ物です。

 

 

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こちらはトルティーヤでたっぷりの野菜とファラフェルを包んだもの。他にもどんぶりやプレート、サンドなどのフードが揃います。

 

 

 

ポイントは、ひよこ豆を茹でずにそのままつぶしていること。これがめちゃくちゃおいしいファラフェルの秘密で、コロッケとは全くちがうところ。

 

しかも、今回おまかせで3種類をミックスしてくれたんですが、ソースが絶妙。この食感と味、、、ちょっと感動するくらい、めちゃくちゃおいしい!!

 

 

 

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何気なく頼んだトルティーヤチップ¥300も、めちゃくちゃおいしい。このサクサク感はやみつきです。ひよこ豆を使ったハニーフムスソースと一緒に

 

 

 

 最後に、店内をちらり。

 

 

そこかしこにアートを感じるモノが配置されていて、とてもおしゃれ。それでいて異様に落ち着く、このほのぼの感…。これもGOLDFALAFELのファラフェルがおいしい、大きな理由のような気がします。

 

 

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トイレもちらり。

 

 

一度食べると、きっとあなたもファラフェルファンに。ファラフェルを知っている人も知らない人も、ぜひ訪れてみてください。きっと帰るとき、後ろ髪引かれますよ!

 

 

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GOLDFALAFEL ゴールドファラフェル

大阪市東住吉区桑津4-12-32

Tel:090-4277-9315

11:00~18:00、金曜11:00~22:00

月曜・火曜休

http://goldfalafel78.wixsite.com/mysite

 

falasta

Instagram▶︎ goldfalafel.78

 

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