喫茶サンシャイン

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迷路の一角にある老舗喫茶。

まるで迷路のようだと表現されることもある大阪地下街にある名店『喫茶サンシャイン』。

ここに何のヒントもなくたどり着くのは至難の技。それでも店内には朝からスーツをまとったサラリーマンから、学生と思しき若い人まで一息つく姿が見られます。

自慢のホットケーキは、きれいなキツネ色になるまでふっくら焼き上げられ、バターが中までたっぷり塗られている贅沢仕様。毎回フォルムが変わるのは手焼きの証。形は変わっても味は変わらないその安定感にホットさせられます。

喫茶サンシャイン

喫茶サンシャイン

大阪市北区曾根崎211-8

OPEN 7:0021:30 7:00~20:30 |  8:00~18:30)

CLOSE 第3日曜日

www.kissa-sunshine.jp/original2.html

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Dairy Cafe STAND
キュレーター

きょん。地元・神戸を中心に関西のカフェを日々巡り、一期一会の瞬間を撮り続ける『cafe photographer』